以時令上乘食材炮製六道精緻菜式，包括柚子海蜇花、米湯挪威蟹肉帶子羹、蠔皇六頭鮑魚扣柚皮及至尊叉燒煎蛋石窩飯，由廚師團隊細意呈獻，締造品味體驗。
- 柚子海蜇花、冰肉金錢雞、桂花汁鮮冬菇
- 米湯挪威蟹肉帶子羹
- 蠔皇六頭鮑魚扣柚皮
- 欖菜紅袍花椒六頭虎蝦
- 至尊叉燒煎蛋石窩飯
- 桃膠杏仁茶、開心果千層糕
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